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金海市场监督管理所莅临上音九棵树幼儿园 检查指导食品安全工作

作者:九棵树实验幼儿园  时间:2021年02月23日

为保障广大师生开学后的饮食安全, 2月23日,在金海市场监管所所长沈莹的带领下,该所执法人员对上音九棵树实验幼儿园食堂实行全覆盖检查。

检查人员通过扫健康码,测量体温后进入幼儿园,对幼儿园食堂的食品原料储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样及索证索票情况、人员健康管理等方面进行详细检查。重点检查“明厨亮灶”的运行情况、是否对食品加工制作场所、设施设备、餐饮工具进行了符合规范的清洗消毒和保洁,是否严格落实从业人员健康管理、食品进货查验、索证索票、留样等制度。

检查人员对幼儿园食品安全工作给与充分的肯定,提出合理化的建议,希望通过他们的监督和大家的努力提高食品安全意识,共同为孩子们的健康成长保驾护航。

 

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